Нож за обезкостяване Tescoma - Azza, 16 cm

Ножът за обезкостяване Tescoma Azza е професионален инструмент, създаден за прецизна работа с месо. С тънко, остро и изключително здраво острие, той осигурява комфорт, ефективност и дълготрайна употреба във всяка кухня.

Характеристики:

• Част от серия Azza;
• Тънко острие, предназначено за обезкостяване на месо;
• Изкован от цяло парче японска неръждаема стомана от висок клас;
• Голяма твърдост на острието (55–57 HRC) за дълготрайна острота и устойчивост на захабяване;
• Заточен и ръчно полиран за отличен ефект при употреба;
• Ергономична дръжка със стабилни стоманени нитове;
• Подходящ за професионална и ежедневна употреба;
• Подходящ за съдомиялна машина (без продължително овлажняване и агресивни препарати);
• Дължина на острието: 16 cm;
• Обща дължина: 29 cm.